Вольный ветер Коптильня разборная

Вольный ветер Коптильня разборная
DP008722 178 руб.
Нет в наличии

Товара "Вольный ветер Коптильня разборная" временно нет в наличии. Артикул товара "Вольный ветер Коптильня разборная" в нашем магазине: DP00872.

Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали. Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе в походных условиях.
Размер коптильни 36х20х19 см.
Комплект поставки
1. Дно – 1 шт.
2. Крышка - 1 шт.
3. Торцевая стенка – 2 шт.
4. Сетка – 2 шт.
5. Боковая стенка – 2 шт.
6. Инструкция по эксплуатации – 1 шт.
7. Упаковка – 1 шт.
Указание к эксплуатации
- Собрать коптильню.
- На дно коптильни уложить щепки или стружку (желательно ольхи).
- Установить сетки с подготовленным к копчению продуктом.
- Закрыть крышку. Поставить коптильню на огонь или угли.
- Время копчения рыбы 20-30 минут.
Для копчения подходят все виды древесных пород, за исключением смолистых, так как последние придают копченостям неприятные вкус и запах. Береза (без коры) дает густой, ароматный, стойкий дым с едва уловимым приятным запахом дегтя. Дым от горькой осины обеспечивает рыбе нежный и тонкий аромат. Если осиновые чурки ведут себя в печке "легкомысленно", потрескивают, вспыхивают, когда не надо, то поведение в печи солидных дуба и бука также солидно: они тлеют ровно, долго, аромат дыма приятный и стойкий.



Купите товар "Вольный ветер Коптильня разборная" в нашем интернет магазине по цене 2 178 рублей с доставкой.

Главная | Изделия из металла

DP-tut.ru © 2011. All Rights Reserved.